Una bottiglia celebrativa, una limited edition numerata, per celebrare i 300 anni del Carmignano. Era il 1716 quando Cosimo III de Medici scrisse il famoso editto in cui stabiliva i confini di produzione di questo importante vino, riconoscendone il pregio e l’importanza. Carmignano era anche un vino “atto a navigare”, data la longevità, e quindi già esportato oltre confine. Quando nel 2016 è arrivato il momento di festeggiare questo importante risultato abbiamo voluto farlo nel migliore dei modi, con un occhio al passato ma anche protesi verso il futuro.
Denominazione: Carmignano Riserva Docg
Annata: 2012
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Grado Alcolico: 13,5% vol
Temperatura di Servizio: 18°C
Formato: 1,5 L
Note di Degustazione Colore rosso rubino con lievi riflessi granata. All’olfatto presenta un bouquet ampio con intense note di frutti rossi, liquirizia e boisè, arricchite da sensazioni balsamiche ed eteree molto accattivanti. Al palato corposità armonia e persistenza completano il quadro di un vino complesso e territoriale.
Abbinamenti Gastronomici
Da abbinare a grandi piatti di carni rosse, selvaggina a pelo e a piuma. Si consiglia di stappare la bottiglia ed eventualmente scaraffare almeno un’ora prima del consumo.
