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OCCHIO DI PERNICE 2012
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OCCHIO DI PERNICE 2012

40,00

Denominazione: Vin Santo di Carmignano Doc

Annata: 2012

Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Aleatico, Trebbiano toscano, Malvasia bianca lunga, San colombano

Grado Alcolico: 15,5% vol

Temperatura di Servizio: 14°C – 16°C

Formato: 0,375L

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 Note di Degustazione
Colore giallo ambrato. All’olfatto intenso e complesso con note di fichi secchi, mallo di noce, albicocca candita e mandorla. Al palato molto strutturato e avvolgente, con grande mineralità ed una dolcezza equilibrata da una straordinaria vena acida.

 Abbinamenti Gastronomici
Da abbinare a dolci a base di cioccolata, formaggi a lunga stagionatura e di fossa. Eccezionale vino da meditazione.

 Riconoscimenti

OCCHIO DI PERNICE 2011

OCCHIO DI PERNICE 2010

  • Decanter – Silver
  • Wine Hunter – Gold
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